Апулия. Южная Италия

Если кто-то вам скажет, что (Puglia) сравнима по красоте с Тосканой, а город Лечче (Lecce) это южная Флоренция: убейте говорящего это, а его печень пожарьте с тимьяном и розмарином и съешьте, потому что это ложь, п…жь и провокация.

Terre di Puglia, Апулия это часть Италии, которая находится на юго-востоке Апеннинского полуострова в народе называемого “итальянский сапог” и есть необходимая его часть – каблук со шпорой.
По справке Википедии этот регион Италии занимает первое место по виноделию и производству оливкового масла.

Я охотно в это верю: виноградники и оливковые посадки в регионе постоянно “мозолят” глаз.
Но тем не менее, на дорогах Апулии вы не встретите вкусных и желанных указателей Vino Testing, Oil Vende.
Данные места скрыты от посторонних глаз, глаз туристов и поэтому приходится довольствоваться посещением винотек в деревнях и мелких городах.

Пейзажи здесь печальны и унылы: равнина засаженная культурными посадками деревьев или кустарников.
Равнина распаханная и засаженная пшеницей.
Равнина порезанная невысокими заборами из сложенных камней, а так же какие-то развалины таких же булыжников.

Небольшие города и деревни здесь унылы и печальны: одинаковые коробки с плоскими крышами сложенные из пенобетона и отштукатуренные в пастельные цвета.
Улицы прямоугольные и вообще все это сильно напоминает какое-нибудь Колпино или Капотню со срезанными до второго этажа типовыми домами.

Люди здесь говорят по-итальянски, но мало понимают шутки и идут на контакт.
Близость с Албанией как мне кажется повлияла на эту часть Италии, что я в каждом встреченном жителе Апулии подозреваю потенциального албанца.

Еда здесь совершенно не интересная. Более того, я хочу сказать, что в этой области Италии итальянцы стали албанцами и разучились готовить.
Местные гастрономические специалитеты основаны на хлебах: это баранки и макароны с огромными отверстиями, в которые можно засунуть… пальцы, а так же паста напоминаемая наши “ушки”.

Рыбы видимо всю выловили так как в ресторанах местная рыба стоит от 70 евро за кило, осьминогов тут готовят так, что лучше их сразу же выкинуть в дамскую сумочку, висящую за соседним стулом. Протертый в пюре горох плюс тушенная зелень напоминающая придорожные сорняки – все это гастрономические специалитеты Апулии.

Что из морепродуктов представлено более-менее: моллюски мидии, лов которых налажен и даже существует небольшая флотилия кораблей, которые доставляют в рестораны свежак.

.
Вино Примитиво (primitivo) самое знаменитое и могу сказать, что оно мне нравиться.
Хоть что-то мне нравиться в Апулии. Красное любое. Берите и пейте – не ошибетесь: по насыщенности и мягкости оно мне напоминает недавний экспириенс в Грузии с Кинзмараули.
Цвет темно рубиновый, пьется легко и хорошо подходит под сыры и мягкий творог, который так же производят здесь.
Белое Шардоне более благородное чем классическое Шардоне, которое я просто пить боюсь из-за цветочно-фруктового привкуса (например в Австралии Шардоне можно использовать только для производства самогона).

Интересная подача вина в Апулии: здесь на просьбу дать литр “вино каса” ставят на стол бутыль.
Ну не не нашел я тут домашнего вина по кувшинам, а у нас уже сформировавшаяся доза на ужин – 1л.
Приходится брать 2 бутылки и уносить недопитое с собой.

Что еще добавить про Апулию (Puglia)?

Наверное стоит написать про пляжи в этом регионе так как здешняя береговая линия самая длинная из всех регионов Италии.
Как вы сами наверно знаете: количество (в данном случае длина) не всегда переходит в качество.
Могу сказать, что виденные мною песчаные пляжи представляют из себя что-то мусорное, которое конечно же к сезону уберут граблями и поставят ценник за лежак и зонтик в день.
В первые два дня в этом регионе была непогода: дождило-штормило и поэтому я не смог составить и не смогу передать правильный отзыв о пляжах и море, но виденное мною вы можете посмотреть на фото ниже

Вода ледяная. По ночам +12 днем ветер – вообщем в мае здесь тихо и пустынно – пляжные отели стоят закрытыми, да и кому придет в голову селиться в пляжном отеле Апулии в конце мая (хотя на Амальфийском побережье Италии я купался на майские праздники)

Но если вы все же соберетесь приехать в эти края отдохнуть на море, то посоветую…
Да ничего не посоветую.

Немного о городах?
Совсем не много, так как я избегаю города – они наводят на меня тоску и я могу лишь использовать их как место для шоппинга (о шоппинге в Бари я написал в отдельной статье: ) или чрезвычайная ночевка когда в сельской местности закрыты все рестораны.

В историческом центре Бари приятно прогуляться поздним вечером – когда автобусы уже увезли корейских туристов, а албанцы вышли на дело в своих частях этого портового города. Узкие улочки, по которым приятно блуждать и даже, не побоюсь этого слова – вдыхать запах отдушки для белья, которое сушится по старинной албанской традиции – под пленкой от пыли, а скорее от дождя.

Трулли (trulli) в Альберобелло – это традиционные жилища, которые строили не тролли, а вполне законопослушные итальянцы.
Жилища эти имеют явную и узнаваемую коническую крышу так же как стены сложенную из неровных булыжников.
Стены толстые, снаружи побеленные – поэтому летом в этих жилищах прохладно. Но вот в холодное время года, понадобится хорошее отопление, чтобы обогреть подобный карандаш.

Почему я так уверено пишу об этом?
Да потому что вчера жили в таком домике. Отель могу посоветовать – очень хороший хозяин, который без моего спросу добавил меня в свои друзья на фб как только увидел мой паспорт.

Если вам не понравилась эта статья – поделитесь ссылкой на неё со своими друзьями в соцсетях – возможно они другого мнения. Кнопки ниже.

Область Апулия располагается на юго-восточном побережье Апеннинского полуострова, занимая каблук итальянского «сапога». Этот традиционно сельскохозяйственный регион является одновременно одним из самых любопытных туристических направлений в Италии. Знаменитый на весь мир город труллей Альберобелло и мощи Николая Чудотворца в Бари , уютные приморские города и солнечные пляжи, огромные парки развлечений и термальные источники, оливковые рощи, винодельни, замки, пещеры - все это подарит путешественникам массу новых открытий и впечатлений.

Визитная карточка

Апулия имеет самую протяженную в Италии береговую линию, которую омывают сразу два моря - Адриатическое и Ионическое.

Что посмотреть, где побывать

В столице области, городе Бари , откуда чаще всего начинается знакомство с итальянской Апулией, находится собор Св. Николая, где хранятся мощи Николая Чудотворца. Заслуживают внимания также готический собор Св. Сабино, церковь Св. Георгия, пинакотека, расположенная в здании дворца Провинчале, и форт Св. Антония, в стенах которого открыт музей современного искусства.

Не менее известен городок Альберобелло, где можно увидеть трулли - небольшие беленые дома с коническими крышами. В этом же стиле выстроен главный городской храм - церковь Св. Антония.

Вообще, интересные достопримечательности можно найти в любом уголке Апулии. В Андрии - многочисленные церкви, Музей конфет и знаменитый «замок на горе» Кастель-дель-Монте; в Барлетте - белокаменный замок и огромный бронзовый колосс, воздвигнутый в честь римского императора; в Бриндизи - замок Гранде и крепость Форте-Маре; в Остуни - удивительно красивый исторический центр с запутанными улочками и белоснежными домами; в Мартино-Франка (20 км от Остуни) - дворец Дукале, где в свое время жили Леонадор да Винчи, Донателло и другие итальянские гении; в Лечче - богато украшенные барочные дворцы, церкви и особняки; в Галлиполи - впечатляющие архитектурные памятники разных эпох и стилей.

Помимо этого, на территории области насчитывается несколько природных парков (Gargano, Pollino, Gallipoli Cognato, Alta Murgia и др.), а в 40 км южнее Бари, в городке Кастеллана-Гротте, находится уникальный комплекс карстовых пещер, по которым пролегает 3-километровый экскурсионный маршрут.

Пляжи

Побережье Апулии в Италии, вытянутое вдоль Адриатического моря, представляет собой длинную череду живописных пляжей, преимущественно песчаных.

Отличные пляжи есть на севере региона - на скалистых берегах национального парка Гаргано (курорты Матинатта, Вьесте, Роди) и на островах Тремити. По направлению к Бари и далее на юг - ряд крупных морских курортов (Барлетта, Трани, Мольфетта, Монополи, Торре Канне и др.) с хорошо оборудованными пляжами, протянувшимися на десятки километров.

В южной Апулии наибольшей популярностью пользуются пляжи Бриндизи , Остуни, Марино-ди-Одриано, Отранто, Гальяно дель Капе, Порто-Чезарео, Галлиполи и др. Для этой части побережья характерны выразительные ландшафты - гроты, скалистые бухты и природные панорамные террасы.

Источники и оздоровление

Отдых в Апулии можно совместить с лечением на одном из местных термальных курортов. Самые известные - Термы Торре Канне (провинция Бриндизи), богатые целебными грязями, которые широко используются при болезнях дыхательных путей, ревматических и ортопедических проблемах; Маргерита-ди-Савойя (провинция Барлетта-Андрия-Трани), знаменитая своими соляными озерами; Санта-Чезариа-Терме(провинция Лечче) с горячими серными источниками, помогающими при лечении ревматизма и дерматологических заболеваний.

Развлечения и активный отдых

Большую часть времени отдыхающие проводят на пляжах - загорая, купаясь, занимаясь водными видами спорта и пляжными играми. Можно отправиться на прогулку по виноградникам и оливковым рощам (пешком или на велосипеде), доехать до природного или развлекательного парка, посетить какое-либо культурное событие: в каждом городке есть свои традиционные праздники. Не меньшее удовольствие доставляют походы по магазинам, аутлетам и рынкам: антикварным - в Галлиполи и Бриндизи, рынку ремесел - в Альберобелло, цветочному - в Лечче. По вечерам туристов ждут рестораны, бары, ночные клубы и дискотеки. Чем крупнее город или курорт - тем выше их концентрация.

Местная кухня и вина

Местная кухня основана на натуральных продуктах, выращенных (или добытых) здесь же, в Апулии. Самые прославленные изыски - это тарантские устрицы и мидии, блюда из осьминогов, запеченная в соли рыба, моцарелла и буррата из нежнейших сливок, ягнятина, приготовленная в горшочках, паста орекьетте с репой, цветная капуста по-апулийски и т. д. Обязательный компонент - апулийское оливковое масло, которое считается лучшим в Италии.

Кроме того, стоит попробовать оригинальные десерты из фруктов и меда, а также вина местного производства - например, красное Salice Salentino или белое Locorotondo.

Семейный отдых

В Апулии есть несколько развлекательных парков для всей семьи. Так, в крупнейшем в Италии сафари-парке Zoosafari (Фазано, 60 км от Бари) можно увидеть десятки видов диких животных, посетить шоу дельфинов или прокатиться на мини-поезде по поселку обезьян. В парке развлечений Miragica (Мольфетта, 24 км от Бари) есть удивительная «Страна гигантов», аттракционы и 4D-кинотеатр. Парк Indiana (50 км от Бари) предлагает захватывающие приключения на любой возраст и уровень подготовки. В 20 км от Бриндизи (поселок Челлино-Сан-Марко) располагается огромный аквапарк Carrisiland, а неподалеку от Лечче - парк водных развлечений Splash.

Со школьной скамьи мы помним, что Италия своими очертаниями похожа на самый настоящий сапог. На его «каблуке» и «шпоре» расположился регион Апулия. Он имеет много характерных черт, отличающих Италию от других стран мира, и вместе с тем приятно удивляет особенностями, которые можно увидеть только здесь.

Географическое положение

Сразу на берегах двух морей - Ионического и Адриатического - находится длинная и сравнительно узкая область Апулия.

Италия «предоставила» ей свою самую восточную оконечность. Карта мира наглядно демонстрирует, что этот регион находится совсем рядом с Албанией, до которой всего 80 километров. Также недалеко расположена Греция. Из Бари, в греческую Патру регулярно курсируют пассажирские паромы. Путешествие занимает около 15 часов, в зависимости от класса судна. Кроме того, из Бари можно доплыть до островов Кефалония, Закинтос, Игуменица, Корфу. В городе есть современный международный аэропорт, осуществляющий также и местные рейсы из Рима и Милана. Добраться до столицы Апулии можно поездом, автобусом (из Рима) или машиной.

Природа региона

Не каждому по душе однообразные пейзажи, которыми отличается Апулия. Отзывы туристов иногда пестрят такими эпитетами, как «скучные», «унылые». Действительно, когда едешь по шоссейной дороге, и слева, и справа взгляд то и дело натыкается на возделанные квадраты земли и ухоженные оливковые рощи.

Гор здесь практически нет, сплошь равнины (53% территории) да невысокие пологие холмы. Самая высокая точка региона - вершина Корнаккия (1152 метра). Зато береговая линия радует живописными, порой имеющими причудливые формы гротами, уютными бухтами, необычными сотворенными природой арками в скалах. Большую часть земельных угодий занимают виноградники и ведь самой первой в стране по производству вина и оливкового масла является Апулия. Италия славится на весь мир этими двумя продуктами благодаря именно этому трудолюбивому региону. Помимо сельского хозяйства, здесь развито и промышленное производство. Особенно много предприятий в Бари и Таранто.

Погодные условия

Среди других регионов страны самое протяженное побережье имеет Апулия. Италия на весь мир славится своими замечательными пляжами, и ее восточный регион - не исключение. Однако подходящие для пляжного отдыха погодные условия здесь существуют только в летние месяцы.

На Сицилии купаются и в декабре. Но в Апулии даже в мае вода довольно прохладная. Летом температура воздуха держится на отметке +28-32 градуса, а зимой падает до +6. Сентябрь еще достаточно теплый, зато с октября по март на море нередки штормы, что нужно учитывать желающим путешествовать на пароме. Дождит в Апулии мало, в основном со второй половины осени. Ливни обычно бывают мощными, но непродолжительными. По их окончании снова выходит солнце, и погода вполне благоприятствует увлекательным экскурсионным прогулкам. Вообще, слово «апулия» означает «земли без дождей». Впервые это название применил к региону император Август.

Немного истории

Славной многовековой историей знаменита Апулия. Италия за тысячи лет своего существования познала и рассвет, и упадок. То же можно сказать и об Апулии. О ней писали еще древнегреческие историки Геродот и только называли Япигией в честь сына мифического Дедала. Звали его Япиг.

По легенде, он отправился искать новые земли, увидел чудный берег, причалил и основал там поселение. Следом туда переселились иллирийцы. Их вождем был Барион, который еще больше расстроил город. Некоторые историки считают, что именно отсюда происходит название Бари. Позже это место заняли давны и знаменитые троянцы. Через Апулию когда-то проходил троянский путь. Очень давно все побережье принадлежало Греции. Затем его завоевывали нормандцы, византийцы, римляне. Каждый из завоевателей вносил свою лепту во внешний облик края. В результате довольно своеобразно выглядит нынешняя Апулия. Отзывы любителей древней архитектуры в основном схожи - в регионе можно найти следы всех существовавших здесь культур.

Столица

Бари - второй по значению (после Неаполя) знаменитый своим портом и базиликой Святого Николая. Он был священником в греческом городе Мира, где и скончался в IV веке.

По легендам, после его погребения произошло несколько чудесных необъяснимых наукой исцелений (отсюда Николай Чудотворец). В город потянулись тысячи паломников. Но в начале XI века мощи похитили и тайно вывезли в Бари. Специально для их хранения была построена крипта. Теперь этим артефактом славится этот город, а вместе с ним и Апулия. Туры сюда можно заказать не только в пляжный сезон, но и зимой, чтобы попасть на знаменитый (6 декабря). Бари прекрасен в любое время года. Он разделен на новую и старую части. Для туристов наибольший интерес вызывает старая, где имеется 29 церквей и базилик. Новая часть не менее красива. Здесь много фонтанов, утопающих в цветах скверов, музеев, театров и магазинов на любой вкус и кошелек.

Сказочный город троллей

Невозможно приехать в Апулию и не побывать в знаменитом Альберобелло. Этот небольшой городок славится своими необычными домишками, похожими на жилища троллей. Называют эти архитектурные творения "трулли".

У них куполообразные крыши, сложенные из плоских камней. Когда-то трулли строили, чтобы не платить налоги, ведь такое жилище домом не считали. Теперь их охраняет ЮНЕСКО, и зарабатывает каждый год кругленькую сумму Апулия. Отзывы туристов, которых здесь полно и зимой, и летом, об этих необычных домиках всегда восторженные. Недавно мэрией города основная часть жителей была переселена в стандартные дома. Но трулли до сих пор обитаемы. Более того, в Альберобелло есть магазины, рестораны и даже церковь-трулли. А некоторые жители на такой необычной архитектуре организовали свой бизнес, то есть за небольшую плату приглашают к себе в дом и показывают, как он устроен изнутри.

Скальный город

Еще одно любопытное местечко, на которое стоит взглянуть, - город Матера, знаменитый своим поселением, выдолбленным в огромных скалах. Он расположен вдали от побережья, на границе с другим регионом - Базиликатой, и с недавнего времени территориально причислен именно к нему.

Однако апулийцы надеются, что Матера снова к ним вернется, недаром это название переводится как «мои земли». Район скальных поселений называется Сасси, что значит «камни». Есть здесь завораживающие воображение пещерные, вырубленные в скалах комплексы церквей. Апулия, достопримечательности которой включают много религиозных сооружений, привлекает сотни туристов этими монументальными памятниками старины. Приехав в Матеру, обязательно нужно побывать в Конвичинио-ди-Санто-Антонио, куда войти можно через удивительный портал четырех непохожих одна на другую церквей. В середине скалы вырублены церковь Сан-Джованни и Санта-Мария-Идрис. Помимо этих религиозных зданий, вызывает интерес дворец Ланфранчи, в котором сейчас функционирует музей.

Гаргано - шпора сапожка

Горы в Апулии занимают всего 1,5 % территории. И почти все они расположены в Гаргано. Именно благодаря ей может похвастаться необыкновенной красоты горными пейзажами и Апулия. Отзывы туристов об этом крае самые восторженные.

Особенно впечатляют реликтовые гигантские деревья, косули, разгуливающие по лесным горным тропинкам, цветущие орхидеи на полянах и торчащие из лазоревых вод прибрежной линии горные арки и обломки скал, похожие на зубы сказочных монстров. Практически вся территория Гаргано является национальным заповедником. Знаменитые курорты Вьесте, Маттината, Пескичи расположены на его территории. Поэтому цены здесь несколько выше, чем в других областях Апулии, но Гаргано того стоит.

На полуострове есть несколько сотворенных природой достопримечательностей. Туристов всегда интересуют два озера с соленой водой. Одно из них - Лезина, второе - Варано. И то, и другое от моря отделяет узкая полоска земли, украшенная цветами и деревьями. Любителей мистики, безусловно, привлекут три небольших красивых острова, лежащих примерно в 20 км от Гаргано. Это Сан-Домино, Капрара и Сан-Николо. Они образуют архипелаг, в центральной части которого возвышаются скалы Кретачо и Ла-Веккия. Местные жители утверждают, что на одной живет призрак заключенного, которого казнили, а на другой - призрак пряхи.

Лечче - вторая Флоренция

Рассказывая об Апулии, невозможно не упомянуть небольшой городок Лечче. В нем так много архитектурных памятников и фрагментов зданий, выполненных в стиле барокко, что его совершенно справедливо называют второй Флоренцией.

Самым знаменитым строением считается базилика 15-17 веков Санта-Кроче. Гуляя по тенистым улочкам и рассматривая необыкновенные каменные кружева старинных домов, невозможно найти похожий орнамент. Невероятно, но все они разные. Говорят, что древние зодчие по окончании работы поливали лепнину молоком. По прошествии веков она приобрела золотой оттенок, особенно хорошо проявляющийся на закате, и дала этому уголку второе название - Золотой город. Вот сколько всего интересного может предложить своим гостям Апулия. Отдых здесь, без сомнения, понравится и любителям морских прогулок, и ценителям шедевров древности.

Море и кухня

Как бы ни были интересны достопримечательности, летом все мы едем на курорт наслаждаться морем и солнцем. Пляжи Апулии расположены практически по всей береговой линии.

Особенно интересен в этом плане Саленто, где одновременно можно плавать в водах сразу двух морей. Здесь отлично отдыхать с детьми, так как вход в воду плавный, а песок идеально чистый. Кроме того, здесь расположена самая южная часть Апулии, так что купаться можно и в сентябре. Отличные пляжи ждут туристов во всех курортных зонах края. Зонтики и лежаки на многих из них платные, но если постараться, можно найти местечко, откуда и со своим полотенцем не прогонят. Никакой отдых не обходится без еды. Кухня Апулии славится рыбными блюдами, вкуснейшими мидиями, необыкновенными сырами, особенным хлебом и макаронами, которые лепят вручную. Можно также заказать суп-пюре с горохом, но это на любителя. Из вин особо популярно «Примитиво». Название у него не очень, но вкус божественный. Отличными вкусовыми качествами обладают также «Саличе-Салентино» и «Марина-Франка». Вообще, все вина Апулии превосходны. Рестораны, где подают изыски, здесь открываются вечером, но всегда можно перекусить свежеприготовленной пиццей.

Отели Апулии

Одна из самых важных проблем при выборе места отдыха - где остановиться. В Апулии с этим проблем не бывает. Практически в каждом городе для туристов открыты двери многочисленных отелей всех типов. Есть апартаменты класса «Люкс» по стоимости от 1200 евро за ночь, а есть совсем недорогие хостелы, очень подходящие для нетребовательных туристов. Серединную позицию занимают трехзвездочные отели и виллы. Бронировать место за много дней вперед есть смысл только в летние месяцы и в период прохождения национальных праздников, как, например, в Бари. Обычно туристические агентства могут подыскать приличный вариант размещения, даже если желание посетить Апулию возникло спонтанно.

Апулия - самый восточный регион Италии, омываемый Адриатическим и Ионическим морями, имеет самую длинную береговую линию на итальянском побережье. Проще говоря, Апулия - это итальянский «каблук».

Как добраться

В аэропорт Бари выполняются прямые рейсы многих международных авиакомпаний из Великобритании, Бельгии, Германии, а также из итальянских городов, включая Рим и Милан. Из России до Бари часто запускают чартеры в сезон.

В Международный аэропорт Бриндизи выполняются рейсы из Швейцарии, Великобритании и из некоторых итальянских городов.

Поиск авиабилетов в город Бари (ближайший а/п к Апулии)

На поезде

В Апулию также можно добраться на поезде (Trenitalia) из Рима. С главного ж.д. вокзала Бари отправляются поезда в Милан (время в пути 7,5 часов, стоимость проезда составит 79-120 EUR) и Рим (время в пути около 4 часов, стоимость проезда 45-70 EUR).

Цены на странице указаны на апрель 2019 г.

На пароме

В Бари (Porto di Bari) и Бриндизи (Porto di Brindisi) есть регулярное водное сообщение с Грецией - островами Корфу, Кефалония, Закинтос, Патры и городом Игуменица.

Транспорт

Компания Ferrovie del Sud Est предоставляет услуги общественного транспорта в регионе (автобусы и поезда). Стоимость билетов, как на автобус, так и на поезд будет варьироваться от 2-3 до 16-20 EUR в зависти от маршрута. Также продаются проездные на неделю, месяц или год.

Погода в Апулии

Климат средиземноморский, средняя температура зимой колеблется от 6 °C до 16 °C, летом - от 28 °C до 33 °C.

Виды Альберобелло

Шоппинг

Антикварный рынок в Галлиполи открывается каждое первое воскресенье месяца. Рынки ремесел в Грумо-Аппула и в Альберобелло можно посетить в августе. В мае в течение 10 дней работает цветочный рынок в Лечче. Здесь же, в Лечче, в каждое последнее воскресенье месяца открывается блошиный рынок на площади Либертини.

В Бриндизи можно посетить ежемесячный большой рынок на площади Терезы, там продается антиквариат и уникальные вещи по низким ценам. Один из лучших рынков расположен в Аккуарика-дель-Капо, здесь в мае можно купить различные ремесленные изделия из бамбука, соломы и других материалов.

В сентябре во время фестиваля в Мадонна-дель-Понте открывается большой рынок, где можно приобрести сувениры и продукцию местного производства.

Кухня

В кухни Апулии выделяются три доминирующих элемента в приготовлении традиционных блюд - оливковое масло, считающееся одним из лучших в мире; овощи и пшеница твердых сортов.

Блюда из пасты являются важной составляющей на каждом столе местных жителей. Самой уникальной пастой Апулии является «орекьетте» (orecchiette), традиционно приготовленная с репой. Также популярно овощное блюдо tiella (в переводе означает терракотовый горшок) с рисом, картофелем и мидиями.

«Орекьетте» - типичная домашняя паста региона Апулия. Название пасты в переводе с итальянского означает «маленькое ушко» - по форме эти макароны действительно похожи на ушки.

Ошеломляет пейзаж Остуни, где на красной земле растут серебристые оливки, увенчанные зеленой кроной, а сам город простирается под ногами завороженно вздыхающих туристов. Сердце древнего Остуни - лабиринт закрученных коридоров и лестниц.

В Апулии производят непревзойденное оливковое масло, ведь именно в этом регионе находятся одни из древнейших оливковых рощ. Рыба здесь особо любима: самое вкусное блюдо - соте из морепродуктов Ciambotto приготовленное с помидорами, луком и перцем, а мидии из Таранто считаются лучшими в Италии.

Стоит обязательно попробовать ягненка, запеченного в глиняном горшочке с картофелем и диким луком. В Апулии бережно хранят древнюю традицию сыроварения, а сочная моцарелла и бурата из Андрии не имеют себе равных в Италии.

Средиземноморские десерты, основу которых часто составляют сушеные фрукты, мед и сироп, удовлетворят даже самый взыскательный вкус. Из вин наибольшей популярностью пользуются красные Примитиво-ди-Мандуриа (Primitivo di Manduria) и Саличе-Салентино (Salice Salentino), белые Мартина-Франка (Martina Franca) и Локоротондо (Locorotondo). Очень вкусной считается закуска Taralli.

Отели

Проблем с размещением в Апулии у туристов не будет. Бронировать сильно заранее стоит только гостиницы в Бари в период проведения больших религиозных праздников (например, в День Святого Николая в начале мая): этот город очень популярен у паломников, надо сказать, заслуженно.

Пляжи и курорты Апулии

Историческая область и субрегион Италии Гаргано привлекает туристов своими солнечными курортами, в частности, например, городком Вьесте . Он отличается красотой своей береговой линии, образованной многочисленными гротами и арками, вырезанными водой в известняковых скалах.

Курорт Марина-ди-Андрано, расположенный в провинции Лечче, считается популярным туристическим местом благодаря своим живописным пейзажам со скалистыми бухтами. Два основных пляжа - это Zona Botte и Zona Grotta Verde, второй может похвастаться расположенной здесь одной из самых красивых карстовых пещер всего побережья.

Адриатическое побережье в районе мыса Кастриньано-дель-Капо (провинция Лечче) характеризуется дикой скалистой местностью и великолепным видом на море. Адриатическое и Ионическое моря встречаются у мыса Санта-Мария-ди Леука. На мысе расположены красивейшие гроты, ранее бывшие убежищами для византийских монахов.

В Апулии бережно хранят древнюю традицию сыроварения, а сочная моцарелла и бурата из Андрии не имеют себе равных во всей Италии.

Город-курорт Гальяно-дель-Капо (все та же провинция Лечче) расположен на высоте 147 метров над уровнем моря. Побережье характеризуется скалистыми берегами и многочисленными гротами. Галлиполи (провинция Фоджа) известен чистым морем и белоснежными пляжами, а еще здесь проходят международные соревнования по парусному спорту. Пляж Лидо-Сан-Джованни, расположенный в 2-х км к югу от города, идеально подойдет для отдыха с детьми.

Курорт Маргерита-ди-Савойя (провинция Барлетта-Андрия-Трани) расположен в самой южной части Адриатического побережья и может похвастать великолепными природными красотами и термальными ваннами. Побережье Монополи (в провинции Бари) тянется на 13 км и состоит из 25 пляжей.

Море вокруг Остуни (провинция Бриндизи) в сочетании с прекрасными пляжами считается одним из самых красивых во всей Апулии. А береговая линия Полиньяно-а-Маре большим количеством гротов, а над берегом расположены удивительные панорамные террасы.

Береговая линия Порто-Чезарео (провинция Лечче) характеризуется скалистым побережьем, панорамными террасами, поросшими густым кустарником, дюнами, заливами, отрогами. Здесь расположены 53 подводные карстовые пещеры, в которых обитает многочисленная колония красных кораллов и губок. Наиболее интересными местами для дайвинга считаются районы вблизи побережья Неретина.

Курорт Санта-Чезариа-Терме издревле известен своими серными водами.

Виды Лечче

Гиды в Апулии

Развлечения и достопримечательности Апулии

Трулли из Альберобелло - традиционные дома, сооруженные методом сухой кладки с конической крышей - пожалуй, одна из любимых достопримечательностей у туристов в Апулии. В 1996 году они были включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Старый город в Бари представляет собой красивый старинный квартал с множеством церквей. Романская базилика Святого Николая; церковь Святого Георгия; готический собор Святого Сабино; Форт Святого Антония, ныне музей современного искусства - must-see не только всей области, но и юга Италии.

Матера (хоть и находится в соседнем регионе Базиликата , ее часто посещают именно из Апулии), безусловно, самый необычный город в Италии. Благодаря сохранившемуся на его территории скальному поселению Сасси-ди-Матера - объекту Всемирного наследия ЮНЕСКО и одной из важнейших достопримечательностей Южной Италии, - Матера приобрел международную известность.

5 вещей, которые стоит сделать в Апулии

1. Поклониться мощам Святителя и Чудотворца Николая, которые почти тысячу лет покоятся в базилике в Бари.
2. Хотя бы на одну ночь остановиться в отеле Trulli Holiday (как ясно видно из названия, главная примечательность которого состоит в том, что гостиница располагается в домике трулло). Зачем? Чтобы почувствовать себя гномом или эльфом, конечно!
3. Заехать в городок Барлетто и насладиться идеально выдержанным в романском стиле нефом собора Санта-Мария-Маджоре.
4. Рискнуть и отправиться в 3-километровое путешествие по запутанным карстовым пещерам Кастеллана.
5. Детей завести на зоосафари в Фазано, где за 24 EUR показать им сразу и тигров, и носорогов, и бабуинов, и медведей, и даже доисторических монстров (увы, ненастоящих).

Заслуживает интереса и живописная система карстовых пещер Кастеллана , расположенная в городке Кастеллана-Гротте (провинция Бари). Пещеры открыли в 1938 году, длина их составляет около 3000 м, а естественный вход представляет собой 60-метровую вертикальную шахту. Это одна из самых посещаемых природных достопримечательностей Южной Италии.

Замок Кастель-дель-Монте, расположенный в 16 км от города Андрия (провинция Бари) - выдающееся сооружение времен императора Фридриха II и памятник Всемирного наследия ЮНЕСКО - был сооружен в 1240-1250 гг. Замок представляет собой двухэтажное сооружение с плоской крышей в виде правильного восьмиугольника, по углам которого сооружены восьмиугольные башни.

В древнеримском городе Конверсано можно посетить средневековый замок графов, романский собор, бенедиктинский монастырь, францисканскую церковь и замок Маркионе. Древний город Мартина-Франка, обнесенный крепостными стенами предлагает осмотреть Герцогский дворец (Палаццо Дукале), построенный в 1290-1708 гг. в качестве резиденции герцогов Гонзага (древний итальянский княжеский род). Ныне является музеем. Во дворце жили и творили многие известные итальянские деятели искусства: Леонардо да Винчи, Донателло, Андреа Мантенья, Джулио Романо, Пизанелло, Леон Батиста Альберти.

Ошеломляет пейзаж городка Остуни, где на красной земле растут серебристые оливковые деревья, увенчанные зеленой кроной, а сам город простирается под ногами завороженно вздыхающих туристов. Сердце древнего города - лабиринт закрученных коридоров и лестниц.

События

В городе Мартина-Франка проходит ежегодный летний фестиваль оперы (Festival della Valle d’Itria) во дворце Паллацо-Дукале. С 6 по 8 мая в Бари происходит грандиозный праздник в честь Святого Николая, покровителя города. Инсценируются исторические реконструкции, проводятся шоу и устраиваются фейерверки. В эти дни в город стекается огромное количество паломников со всего мира.

Апулия – самый восточный регион Италии, омываемый Адриатическим и Ионическим морями. Апулия также может похвастаться самой длинной береговой линией среди континентальных регионов. Сухопутные границы региона пролегают вблизи рек Форторе и Брандано.

Местность Апулии преимущественно равнинная: горы занимают лишь 1,5% территории.

История

Издревле Апулия считалась житницей Древнего Рима . Хорошие луга, плодородные земли, шерстяные изделия – вот чем славится этот регион. Согласно преданию, местные жители области были мессапами и апулами. Эти племена – переселенцы с севера Адриатики – появились на территории Апулии в XI-X веках до н.э. Позднее здесь появились давны, отсюда происходит поэтическое название Апулии – Давния. По мнению римлян, местных жителей отличает суеверность и гостеприимство. Самой большой рекой на территории Апулии является Ауфид. Во времена второй Пунической войны апулийцы перешли на сторону Ганнибала, который разбил римлян при Каннах. Во времена правления Диоклеатина Апулию преобразовали в провинцию.

Климат и демография

Для Апулии характерен средиземноморский климат. Средний уровень температуры в зимний период составляет 6 – 16 градусов Цельсия, а летом – 28 – 33 градуса.

Согласно данным 2011 года, на территории Апулии проживает 4091259 человек.

Как добраться до Апулии?

В Апулии есть 2 международных аэропорта — Бари и Бриндизи . Однако, не один из них не принимает рейсов из России. Не смотря на это, вы легко сможете долететь сюда, сделав пересадку в Риме или Милане. Стоит отметить, что иногда «в высокий сезон» до аэропорта Бари запускают чартерные рейсы из России.

Также вы можете доехать в Апулию на поезде. Путь из Рима до Бари займет у вас не больше двух часов, а билет будет стоить около 40 евро.

Курорты Апулии

Поскольку Апулия — это прибрежный регион, здесь расположено множество курортов. Тройка самых популярных выглядит так:

• Успехом у туристов благодаря своим живописным видам пользуется городок Вестье.
• В провинции Лечче расположен курорт Марина-ди-Андрано. Здешние места очень красивы, однако, из-за своей скалистой местности он совсем не подходит для отдыха с маленькими детьми.
• Город-курорт Гальяно-дель-Капо известен на всю округу своими чистыми пляжами и бархатным морем. Именно здесь ежегодно проводятся соревнования по парусному спорту.

Что посмотреть в Апулии?

Достопримечательности Апулии расположены по большей части в крупных городах региона.

• Если говорить о Бари, то здесь обязательно стоит посетить исторический центр города. Романская базилика Святого Николая, церковь Святого Георгия, готический собор Святого Сабино, Форт Святого Антония, ныне музей современного искусства — вот далеко не полный список того, что здесь можно увидеть.
• Одним из самых больших чудес всей Италии является Матера. Не смотря на то, что она расположена в соседнем регионе, ездят посмотреть на нее в основном туристы из Апулии. Подробнее об уникальной Матере, читайте .
• Также обязательно посетите систему кастровых пещер Кастеллана, которая расположена в небольшом городке Кастеллана-Гротте, что в провинции Бари.

Что попробовать в Апулии?

Кухня Апулии для российских туристов сначала кажется достаточно странной, однако, попробовав блюда, почти все и всегда остаются в восторге.

• В Апулии готовят свой вид пасты, который называется орекьетте, в народе часто говорят просто «ушки». «Коронное» блюдо региона — орекьетте с верхушками репы.
• Еще одним любимейшим блюдом апулийцев является пюре из конских бобов и цикория. Звучит достаточно странно, но на самом деле очень вкусно.
• Еще одно традиционное блюдо в Апулии — осьминог, запеченный в горшочке с картофелем.

Что привезти из Апулии?

Чаще всего туристы привозят гастрономические сувениры из Апулии. Это в первую очередь соус из репы, пасту орекьетте, маринованый лук Lampagioni, соус на основе вина Vinkotto.